ストーリー48「イベント参加に向けて」
side...chihiro
「作った加工品をできるだけたくさんの人に食べてもらって意見を聞きたい！」
そう考えた私たちは、農業振興課の方に助言をいただき、市が主催のイベント“農業センター祭り”と“実り恵みの感謝祭”にチームnagとしてブースを出す事になりました。
イベントは開催間近。準備の為に私と愛美ちゃんが集まって、まずは作戦会議です。
「このあいだみかんミルクセーキを作った時に、ジュレの部分がみかんの味がしっかり出ててすごくおいしかったの！ジュレの感想をいろんな人に聞いてみたいな」
と愛美ちゃん。
ジュレの感想を聞くことで、ミルクセーキの他にもおいしい食べ方が見えてくるかも…。
加工品の幅がもっと広がりそう！
そう考えた私たちは、イベントに“摘果みかんジュレ”の試食を持っていくことにしました。
そうと決まれば、さっそく調理開始です！
試食の為にたくさん作らなきゃ。
いつもより多めの摘果みかんを一生懸命搾ります。これが結構力のいる作業なんです（＞＜）
そして、搾った果汁に少しだけお砂糖を入れて…
あとは冷蔵庫に入れて冷やし固めれば、ほぼみかん100％のきれいな色のジュレが完成！
商品化の参考にするためにも、いろんな人に試食してもらえたらいいな♪
